名称简介更新日期下载量获取文件
烹调原理学烹调原理学2016-08-29 00:00:00288 下载
食品雕刻食品雕刻2016-08-29 00:00:00200 下载
食品发酵工程食品发酵工程2016-08-29 00:00:00192 下载
食品工厂设计概论食品工厂设计概论2016-08-29 00:00:00129 下载
食品化学食品化学2016-08-29 00:00:00135 下载
食品加工与保藏原理食品加工与保藏原理2016-08-29 00:00:00110 下载
熟食加工技术熟食加工技术2016-08-29 00:00:00128 下载
中国烹饪概论中国烹饪概论2016-08-29 00:00:00100 下载
中国烹调工艺学中国烹调工艺学2016-08-29 00:00:0094 下载